黄冈臻品出圈!看浠水鸡蛋如何强势“入链”

2024-09-04 11:16   黄冈日报  
9月2日
黄冈日报强县工程看黄冈
头版发布
“黄冈臻品何以“出山越海出圈”
文章以“三个样本”
看黄冈供应链赋能一二三产业融合发展

其中
浠水蛋鸡
以对外开放促进对内整合
招引龙头平台强势“入链”

一起来看

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“黄冈臻品”何以“出山越海出圈”

——“三个样本”看供应链赋能一二三产业融合发展


本报记者 沈红星  通讯员 黄金海  胡溢 郭小年 方俊

编者按:党的二十届三中全会吹响了进一步全面深化改革、推进中国式现代化的奋进号角。即日起,本报开设“强县工程看黄冈·改革再深化”专栏,记者走一线调研,认真观察思考,聚焦强县工程和乡村振兴主攻方向,突出黄冈承担的多项国家级、省级改革试点,精选黄冈下功夫多、成效显著、影响力大、可复制推广的原创性改革典型案例,展现全会精神在黄冈落地生根的生动实践。

一株蕲艾,能卖什么、价值几何?

卖产品:艾灸贴、艾灸机器人、蕲艾药准字号等千余种产品;

卖体验:近2万家艾灸馆遍布全国,体验者突破10亿人次;

卖服务:提供种苗、科研、金融、品牌、仓储、物流等配套服务;

串联生产、流通、消费等各个环节、各要素,供应链赋能,蕲艾产业突破百亿元,正冲击千亿元。

党的二十届三中全会提出,要健全提升产业链供应链韧性和安全水平制度,抓紧打造自主可控的产业链供应链。以供应链体系建设为抓手构建现代化产业体系,是奋力推进中国式现代化湖北实践“五个以”的实践体系之一。

去年以来,市委、市政府聚焦我市大宗农产品体量大、特色农产品数量多,但二三产与一产脱节,种植养殖得不到精深加工和商贸流通有力支撑,把供应链建设作为“书记工程”,引领各地立足资源禀赋,聚焦特色主导产业,以对外开放促对内整合,加快打造特色供应链体系,带二产促一产,推动一二三产业融合发展成势见效。上半年,全市新增规上农产品加工企业48家;福白菊等8个品牌上榜2024年中国品牌价值榜;一二三产业增加值增幅均居全省前列。

连日来,记者深入各地采访以供应链思维推动比较优势发挥,向改革要活力要红利。撷取“三个样本”,探秘“黄冈臻品”何以“出山越海出圈”?

以需求端牵引供给端——

创新销售渠道“强链”,演绎“千亿蕲艾”追求

时珍故里、中国艾都。20世纪90年代以来,历届蕲春县委、县政府高举李时珍品牌,以蕲艾为突破口,一任接着一任干,至2022年,蕲艾产值和品牌价值均过百亿元,涉艾市场主体超过3000家,全产业链带动就业创业30万人,走出了一条特色产业发展之路。

蕲艾在突破百亿、冲击千亿的征途中,“成长的烦恼”如影随形:产业链整合不足、质量标准不统一、服务配套不优、品牌竞争力不强,资源优势没有转化成发展胜势。

破解发展困局,蕲春成立蕲州府供应链公司,以“以三产促二产、以二产带一产”的链式思维,以销售渠道创新引领,以需求端牵引供给端,促进一二三产融合,探索出供应链赋能产业转型升级的“蕲艾模式”。

倒逼一产,降本增效,探索社会化服务进行“补链”——

聚焦传统蕲艾种植“人难找、仓储难、成本高”等难题,成立国企主导的大型现代化种植公司,开展种苗、基地、技术、采收、烘干、收购、贴标、仓储等服务,补齐了产业链最关键的短板。

在2024李时珍蕲艾文化节上,全国各地种艾高手的新品种亮相“艾王擂台赛”。最终,由湖北蕲艾产业技术研究院新研发的“蕲黄一号”摘得“艾王”称号。“蕲黄一号”不仅比普通艾出绒率提高30%,且艾株分支少,宜机械化脱叶采收。

去年以来,该县建立蕲艾种质资源库和良繁基地,已实现良繁310亩,新增标准化、规模化、机械化面积2万亩;建设了29个收购点和12个烘干房;在全国艾草行业首个颁布《蕲艾全产业链标准体系》《保健艾灸师》国家职业技能标准……一环接一环,不断补齐短板。

在二产上,建好专业园区,探索集群化发展进行“延链”——

蕲春的蕲艾绒、广东扁鹊集团的机械、粤都智能的智能组件……把这些结合、组装起来,就是一把智能艾灸椅。

这样的设想,在蕲春一个产业园区内就能实现。

聚焦资源分散、产业不集中痛点,蕲春县提出,以需定供建设专业园区,以专业园区培育产业集群。但专业园区谁来建、如何运营?

以对外开放促进对内整合,政府牵线,依托链主企业蕲艾科技集团,整合山东知名投资方出资、蕲春本地龙头企业组织生产、上海知名渠道方组织销售,形成龙头企业间互补合作、产销对接、利益共享的发展架构。

今年6月,投资15.8亿元的蕲艾产业发展示范园开园,集生产、研发制造、物流仓储、健康养生、旅游观光为一体。上述龙头企业矩阵的终端渠道、品牌资源、数据资产等优势,已吸引20多家上下游企业入驻园区,其中包括上海暖友、粤都智能等9家外地企业,实现了“产业园就是产业链、上下楼就是上下游”,预计今年可实现综合产值15亿元。

“从竞争到竞合,共享渠道,链条齐全、降本增效。”蕲艾供应链有限公司总经理张健举例说,万余名主播在为蕲艾50多家企业带货, 公司通过平台上交易量、销往地区、爆款商品、发货仓库等数据,分析用户需求,以需定供,迭代产品、调整推广,精准服务,触达消费者心智,叫响蕲艾“艾中茅台”品牌。

三产牵引,打通终端渠道,探索品牌化引流进行“强链”——

前不久,蕲艾科技集团直播,单场销售额达1021.35万元。

“我们目标是单场销售破亿元。”在蕲艾科技集团董事长王振看来,蕲艾产业发展核心堵点在市场。以新产品、新模式布局蕲艾产业新赛道,蕲春打出组合拳:

线上,对接特色平台,在京东打造全国首个艾类特色馆,上线332款蕲艾产品;整合企业私域流量,加强与邮乐购等平台合作,每年新增各类网店100家。

线下,启动蕲春艾灸馆“千城万店”工程,近2万家艾灸馆遍布国内外,活跃会员350余万人;通过蕲艾科技集团加入五星级酒店联盟,推动蕲艾产品在全国景区、酒店、高铁、机场布局销售终端100余家。

推出个性化爆点,创新终端使用场景,以蕲艾产业发展示范园为依托,建设中艾国灸中心、本草药泉中心等,打造以蕲春艾灸产业为特色的康养艾灸度假村。6月开园以来,已接待全国各地营销团队和服务对象3万人次,预计每年可引流20万人次来蕲春旅游。

从销售渠道终端到供应链端,一产做标准,包括种植标准、收购标准、仓储标准;二产做整合,整合产业上下游、供应链各要素;三产做品牌和渠道,最终三产带二产,促一产,真正以供应链重塑产业链,提升价值链,这就是“蕲艾模式”。

以对外开放促进对内整合——

招引龙头平台“入链”, 迎来“浠水蛋鸡”机遇

3月平台日交易额仅50万元,7月日交易额已突破1000万元。

这是来自华中(浠水)蛋品交易中心的数据。

数据颠覆性、裂变性跃升的背后,是浠水以对外开放促进对内整合,以供应链思维,招引龙头平台“入链”带来的新机遇。

浠水蛋鸡产业优势明显、短板也突出:养殖有规模、产业有链条、产品有市场,但精深加工不够、销售渠道、品质品控和物流配送等服务机制不活。

聚焦短板,延链补链强链,浠水以功能性招商为突破口,引进培育供应链链主企业,加快建设供应链服务信息化平台。

去年5月,集仓储、交易和物流于一体的华中(浠水)蛋品交易中心建成投入运营,浠水县紧盯多家供应链头部企业招商,最终选定了有成熟禽蛋供应链建设经验的产业互联网企业——北京国联冷链多多。

今年初,北京国联冷链多多与浠水县城乡农产品供应链公司、县特色农产品开发公司联合成立国资控股的合资企业——湖北蛋多多农业供应链有限公司(以下简称“蛋多多”),负责华中蛋品交易中心规范运行。3月8日,供应链平台在PC端和移动端同步上线。

8月25日,华中(浠水)蛋品交易中心繁忙有序,大屏实时显示各类交易等信息;柜台前不停有养殖户来签约加入供应链信息平台;楼上的检测中心,一批批样品送检,一份份检测报告发出;园区仓库内,一箱箱鲜鸡蛋装车发往全国各地……

“蛋多多已从交易中心升级为‘产业大脑’”。交易中心总经理梁豪介绍,蛋品交易中心以数字化的养殖、交易、供应链服务为抓手,创新构建蛋鸡产业大脑。线上,打造集拼单集采、交易撮合、行情指数、智运物流、产品溯源、产融服务于一体的供应链服务信息化平台;线下,建成交易、检测、直播基地等功能服务中心,降低链上各企业成本,赋能蛋鸡全产业链发展。

从事蛋鸡养殖10多年的浠水县蛋鸡养殖户程桂明说,他跟着身边养蛋鸡的朋友一起入驻了蛋多多供应链平台,以前要自己找车来拖鸡蛋,现在手机一点就可以买卖了。

“一开始,养殖户入链积极性都不高。”浠水县蛋鸡产业协会秘书长方毕军介绍,经过多年发展,全县形成了578家规模养殖场、7家饲料生产企业、45家蛋商、14个方面动保服务企业及周边县市3000余家老母鸡供货企业的全产业链,各自形成了固有的销售渠道模式,担心“进入平台后变着法子收税。”

针对堵点痛点,浠水县坚持存量利润不动、增量利润共享,拿出近千万元资金,出台“蛋六条”奖补政策,逐个乡镇开会,将平台优势、政策利好讲透,鼓励企业上链;设立3亿元蛋鸡产业发展基金,扶持企业抱团做大做强。

以对外开放促进对内整合。目前,蛋多多平台已链接市场主体1200余家,且每天都有新增,初步实现了“买全国、卖全国”。

建立平台的同时,浠水坚持“缺什么,补什么”的原则,重塑产业链,提升价值链,促进一二三产业发展。

聚焦降成本、优服务,着力上链补链:整合海大、晨科兼并重组,做大做强饲料行业龙头,探索“政银企保村”养殖模式,共建100万羽高标准蛋鸡养殖场,建立玉米仓,降低饲料采购成本;组建蛋鸡专业化服务公司,从事蛋鸡产业链全环节服务,降低防疫、物流等生产性服务成本;

聚焦精深加工、品牌打造着力延链强链:引进天方水产和县肉联厂合作,建成月屠宰老母鸡150万只的屠宰加工及冷链运输项目;发布浠水鸡蛋等5项团体标准,与高校共建浠水蛋鸡(预制菜)产业研究院,做强“三品一标”;推进云养殖模式试点上线,引导5万只以下小养殖户转产含DHA、叶黄素的功能蛋;以正在建设的“多多数字云仓”为核心枢纽,打造中国第一个供港基地,让浠水鸡蛋走进港澳地区的商超和菜场,引领打造“全国蛋鸡产业第一市”。

以政府有为推动市场有效——

提级集团军作战“建链”,叫响“英山云雾茶”品牌

仿佛一夜之间,黄冈各地的英山云雾茶专卖店多了、用“英山云雾茶”商标的茶企多了、英山云雾茶出口订单多了……

一城人共捧一杯茶!以“集团军”形式闯荡国内外市场,是供应链赋能英山云雾茶出山出圈的关键一招。

好山好水出好茶,作为湖北重要产茶区,我市拥有大小茶企600余家。仅英山就有400余家,大小茶品牌有200多个,企业小而散,品牌多而不响,茶香难出深山,制约着茶产业发展。

以供应链思维推进区域整合、加快品牌建设,我市把目光瞄准了唐代是宫廷贡品、今是全省茶叶七大区域公用品牌之一的英山云雾茶。

探索市县一体、提级打造区域公用品牌新路径——

今年初,市县两级联合组建了黄冈市英山云雾茶集团有限公司,负责开发和运营英山云雾茶品牌,在全市茶企全面推行统一品牌、统一标准、统一包装、统一监管的品牌整合新模式。

英山云雾茶产业协会由县级提升为市级,吸纳非英山会员企业65家,制定英山云雾茶系列标准20项;英山云雾茶集体商标成功扩域至全市,已授权茶企有70家,其中,英山县20家,周边县市50家;

品牌推广上,线上打造“黄冈呈上”网上商城和抖音等平台,线下将在全国布局英山云雾茶专卖店30家,已先行在黄冈市域开设4家;

市政府出台支持英山云雾茶品牌高质量发展15条措施,全市一盘棋打造英山云雾茶品牌;英山县每年统筹安排资金2000万元,设立茶产业高质量发展专项资金,兑现相关奖补政策……

“英山云雾茶品牌从县级上升到市级,1+1>2的效应我们中小企业已有切身体会。”湖北雀翠峰茶业有限公司负责人说,过去与信阳、六安实力差距在于产量规模、品质品牌等受限,难以形成对外竞争合力。今年以来,公司扩大了标准化种植规模,产品市场和价格都有提升。

对外开放合作,探索借船出海、补链延链强链新模式——

8月10日,在2024年“品牌黄冈”巡回营销推介活动(英山站)现场,签约企业7家,其中茶叶出口订单3个,总金额超3亿元。

“双方合作可以实现优势互补、资源共享,互利互赢。”签约企业之一的浙江宁波卡特来茶叶公司负责人说,黄冈茶叶是优质的出口茶原料,加之英山云雾茶集团可以整合黄冈全域茶叶资源,合作更有信心。

对外开放,借船出海,系统解决销售渠道、精深加工、品牌运营等问题,是重塑英山云雾茶产业链,推进一二三产融合发展的关键之举。

针对产业发展不集中的困境,投资1.3亿元的大别山出口茶科技产业园即将开工,将引进国内优质出口茶龙头企业入园,形成聚集效应,让现有的初制茶通过精制和包装,抱团出海。投产后,销售收入3亿元左右。

为培育龙头企业,英山云雾茶集团将与省级农业产业化重点龙头企业——英山新兴茶叶股份有限公司混改,通过并购、股改、合营等方式整合现有零散出口茶企,成立新的集团子公司,既为新兴茶业解决流动资金、供需撮合、仓储等难题,又可做大做强集团底盘。

为延长产业链提升价值链,英山云雾茶集团与青岛醇岛啤酒合作,在黄冈高新区建设醇岛黄冈年产5000吨精酿工厂,生产英山云雾系列茶啤,明年初投产;通过招商,正在向茶饮品、茶衍生品等茶全产业链突围延伸。

独行快,众行远。黄冈绿茶形成了一个英山云雾茶为首的品牌矩阵,在前不久的中国武汉茶业博览会上,我市九昇牌等5款英山云雾茶荣获全国名优茶评选绿茶组特别金奖。2023年全市茶叶综合产值达131.24亿元,英山云雾茶品牌价值跃升至34.79亿元。集团军作战的优势正逐渐显现,英山云雾茶正逐步迈向百亿产业之路。

“三个样本”的有益探索实践,昭示着供应链体系建设是发挥黄冈农业比较优势、推动大别山农产品“走出去”的必由之路,也是我市以强县工程和乡村振兴为主攻方向,用改革创新精神探索现代化建设路径强县富民的有力抓手。

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