【走基层 看变化】幸福食堂 开启老人幸福“食”光

2024-02-09 08:52  

走基层看变化,跟随记者的脚步来到了位于胡衖社区的幸福食堂。虽然室外气温很低,但幸福食堂内可是热气腾腾,暖意融融,附近的居民、老人正在排队打菜,大家围坐几桌,一边吃饭一边聊着家常。

打饭窗口内,食堂员工忙碌有序,他们一手持勺,一手稳端餐盘,韭菜煎蛋饼、马蹄炒肉片、炸酥鱼、土豆烧肉,再配上一碗米饭、一碗紫菜蛋花汤,一份套餐便出餐完毕。从食堂员工手中接过餐盘的,正是胡衖社区86岁的尚希贤老人,他是幸福食堂的“忠实粉丝”。

清泉镇胡衖社区居民 尚希贤:早上3块钱左右,好多人来吃,经济实惠,食堂办得好、办得成功。

清泉镇胡衖社区居民 王应金:有鱼有肉,还有蛋饼,种类很多,还很干净,比一般的餐馆都便宜些,方便了群众。

胡衖社区幸福食堂于2023年8月正式对外营业,目前每天的客流基本固定,早餐就餐人数在300人次左右,午餐和晚餐有400多人次。

清泉镇胡衖社区幸福食堂负责人 张志:所有的食材都是当天采购,所有蔬菜都经过多次清洗,确保干净、新鲜。

同时,也会考虑到不同季节和老年人的饮食习惯。按照老年人的营养需求合理搭配,做到每周有食谱,分量有保证,满足老年人多样化的就餐需求。

针对空巢、孤寡老人及残疾人等特殊群体,社区幸福食堂还为他们提供上门送餐服务。

食堂工作人员:王奶奶,今天天气冷,我给您送餐来了。

清泉镇胡衖社区居民 王国英:食堂送给我们老人吃,服务周到,确实对我们老人好。

县民政局养老服务股负责人 郁找玲:老年助餐服务是关系老年人切身利益的民生实事,为有效满足老年人,特别是失能、失智、独居、高龄等不具备做饭能力的老年人助餐服务需求,广泛开展网上订餐、现场就餐、定点取餐、上门送餐等个性化助餐服务。

据了解,胡衖社区60岁以上老人有1000余人,由于子女工作忙,自己做饭行动不便,老人的一日三餐成了一个难题。社区“幸福食堂”开放后不仅解决了社区老人“做饭难”“吃饭难”的问题,也让老人之间有了更多的交流渠道和机会,极大地提升了老年人的获得感、幸福感。

清泉镇胡衖社区居委委员 李恕:创办幸福食堂,就是要为老年人提供优惠助餐服务,让老年人真正地感受到食有所依,享受家门口的幸福“食”光。

“幸福食堂”让老年群体在家门口吃上了价格亲民、合乎胃口的饭菜,也尝出幸福生活好滋味。怎样让“幸福食堂”长久飘香,相关部门也在积极探索和创新举措。

县民政局养老服务股负责人 郁找玲:按照“谋划一批、成熟一批、建设一批、运营一批”的要求,加强幸福食堂后续管理工作,建立健全各项规章制度,积极应对人口老龄化,创新推出一系列举措,推动养老服务体系不断健全、服务能力显著增强、服务质量持续提升,让老人们拥有稳稳的幸福。

“小食堂”助力“大民生”。2023年,我县全力推进大街小巷的幸福食堂建设,通过引入有资质、有信誉、有爱心的餐饮企业为老年人提供价格实惠、品种多样、营养健康的老年餐,持续完善城乡老年人助餐服务体系。

县民政局养老服务股负责人 郁找玲:目前全县已有29个老年人幸福食堂,其中包括城区社区全覆盖建成并运营各类特色老年幸福食堂15个,辐射老年群体1万余人。下一步我们将依托城乡养老服务机构、老年人互助照料中心等养老服务设施,增加助餐、配餐功能,进一步满足城乡老年人就餐的便利性、多样性,引导养老助餐单位与社区单位食堂、餐饮企业融合发展,做到空间集约、配送方便、成本可控。通过城乡分步实施,逐步构建布局均衡、方便可及的城乡老年人助餐服务体系,提高助餐服务质量。

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