浠水作为全国蛋鸡养殖大县，科学绿色养殖一直是行业的热点话题。湖北山蛋源生态农业有限公司自创办以来，就坚持推行规模化、集约化、科学化养殖方式，促进畜禽养殖业跨越发展和转型升级，成功树立了行业标杆。

湖北山蛋源生态农业有限公司坐落在洗马镇小金山村，于2021年投产，是我县目前规模最大的蛋鸡养殖企业之一，采用的是德国大荷兰人全自动化6列8层的智能环保蛋鸡养殖设备，单栋存栏量可达12万羽。

湖北山蛋源生态农业有限公司总经理 孙保福：蛋鸡生产线5条，总存栏可达六十万羽。设备采用国际先进的智能化电脑管理系统，所有的生产数据可通过网络输送到电脑和手机APP上，实现远程监控、操控。

人养设备、设备养鸡。高端的养殖设备使蛋鸡产蛋率高达95%以上，每天至少有55万枚无抗蛋从鸡舍输出。为满足生产需求，公司引进了配套的自动化集蛋系统，蛋鸡在鸡舍里面产出的鸡蛋，经过主蛋线可直接运送至蛋品分级设备。

湖北山蛋源生态农业有限公司蛋品车间副经理 李朗：中央集蛋系统代替了传统的人工捡蛋，原来需要100多人才能完成的工作，现在30多人就完成了。蛋品分级设备可对当日产出的所有蛋品进行剔除不合格、蛋壳杀菌、重量分级、自动包装的工作，同时实现对每一枚蛋品单独处理和可追溯的精准性。

除了把好质量关，更要把好安全关。生物安全是保障鸡群健康、场区顺利生产的基础。湖北山蛋源在充分做好选址、场区布局的基础上，更注重日常人员车辆物品消杀等方面的管理。

湖北山蛋源生态农业有限公司总经理 孙保福：通常要对人员、车辆、物品进场进行喷雾消毒，进入生产区的人员还要更换场区工作服。鸡群实现全进全出、定期进行免疫，提高疾病抵抗力。生产区、生活区、办公区三区分离。

粪污处理一直是畜禽规模化养殖的难题。眼下，湖北山蛋源生态农业有限公司处于满负荷生产状态，每天会产生70立方米的鸡粪。公司为此全套引进了德国大荷兰人公司全自动鸡粪烘干设备，不仅可以做到鸡粪不落地，还可以进行集约化处理。

湖北山蛋源生态农业有限公司总经理 孙保福：利用鸡舍排出的热量，快速把鸡粪的含水量降到30%以下，迅速消除鸡粪臭味，又能实现鸡粪长时间储存，同时对鸡舍排出来的鸡毛和粉尘进行收集和处理，有效降低鸡粪、废气对周围环境的影响。

据了解，湖北山蛋源生态农业有限公司全面运转两年来，已顺利通过ISO9000、ISO22000、无抗、可生食鸡蛋等体系认证，年产蛋达1.6亿枚，年产有机肥约27000吨，年均总产值近2.3亿元，每年为村集体经济增收4万元。公司还通过市场主体+农户的形式，有效带动周边5个村村民就业，是我县蛋鸡养殖企业高质量发展典范。